トマトとナスとベーコンのパスタレシピ


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シェフが教えるイタリア料理レシピ集！

イタリア料理のプロが教える、家庭でも簡単にできるイタリア料理のレシピをガイド！
ここでは「トマトとナスとベーコンのパスタレシピ」を紹介します。

（レシピ提供：J-Cafe博多店）

シェフが教えるイタリア料理レシピ

レシピ提供　J-Cafe博多店

　材料（4人前）

　作り方

(1)　フライパンに油をひき、ベーコンをいためます。なすを輪切りにし、いためたベーコンと混ぜます。

(2)　トマトソースを煮込みます。

(3)　(1)の中に(2)を入れてソースを作ります。

(4)　パスタをゆで、茹で終わったらソースの中に麺を入れます。

(5)　皿に盛った後、パルメザンチーズを振りかけて完成です。

　レシピ　ワンポイントアドバイス

トマトソースは弱火で一度煮こむ事でおいしさがアップします。

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