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福岡の地酒メーカー - 研醸(株)
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銘柄
度数
解説
賢者の選択
25度
焙煎により脂肪分が少なく、酔い覚め爽やかな本格焙煎むぎ焼酎。
こふくろう
25度
焙煎大麦を醗酵・蒸留しているため大変こうばしい香りが特徴。焙煎することで、二日酔いのもととなる成分を除去しているので、酔い覚めが大変爽やか。
梟(ふくろう)
25度
倍煎麦焼酎を樫樽のねぐらで長期間眠りつづけた本格焼酎。
焙煎の香りと、樫樽の香りがみごとに調和している逸品。
MM
25度
樽熟成の麦を造らせたら右に出る物がいない研醸の限定品。
なんとも綺麗な琥珀色で、ブランデーのようなまろやかさがあります。
勇者
25度
焙煎麦の古酒ブレンド。
香りは焙煎風味が強烈ですが、古酒の力により 粗さはそれほど感じません。
千年寝坊助
25度
熟成を思わせるやわらかさと米の風味、こくのある飲みやすい焼酎。
珍(めずらし)
25度
人参焼酎。
にんじんの栄養分と酵母の働きによりその香りはフルーツのような香り。