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福岡の地酒メーカー - 西吉田酒造(株)
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銘柄
度数
解説
黒騎士
25度
大麦を100%使い、麹は麦にしては珍しい黒麹で、仕込み水は花宗川の伏流水。
金印物語 樽
25度
はだか麦・二条大麦・ライ麦の3種の異なった原酒をブレンドし、香り高くすみきった飲み易い3年以上樫樽貯蔵の焼酎。
釈云麦(じゃくうんばく)
25度
黒麹・無濾過により旨みを引き出し、
個性的な香りと少し甘味のある複雑な味わい。
匠
25度
黒麹で仕込み、蒸留法(常圧蒸留法)にもこだわって造ったずっしりと重いしっかりとした味わいの本格麦焼酎。
筑紫金印 樽
40度
香りの良いはだか麦の焼酎を、 北米産ホワイトオークの樽で長時間貯蔵。
つくし 黒
25度
伝統的な黒麹で造ったモロミを、「常圧蒸留法」によって蒸留。
香ばしく甘い香りと、マイルドな口当たりで飲みごたえのある麦焼酎。
つくし 白
25度
5年以上寝かせた古酒をブレンドした柔らかな口当たりの旨みのある麦焼酎。
和泉の杜
25度
豊かな自然の恵みの中、丁寧に醸し出された 寒冷仕込みの純米焼酎。