中華料理のﾏﾅｰ

  日頃食べる機会の多い和食ですが､ﾏﾅｰについて学ぶ機会は案外少ないのではないでしょうか?和食のﾏﾅｰでは日本食についての様々なﾏﾅｰや作法などをわかりやすく説明します｡

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中華料理には和食や洋食のような細かい決まりは少ないので比較的気軽に食べられます｡

中華料理は大まかに分けて4つに分類することができます｡ここではそれらの特徴などを説明していきます｡

この項目では円卓のきまりを紹介します｡

この項目では中華料理での席次を紹介します

ここではれんげの使い方､取り皿の使い方などを紹介します｡

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