洋食のマナー

  日頃食べる機会の多い和食ですが、マナーについて学ぶ機会は案外少ないのではないでしょうか?和食のマナーでは日本食についての様々なマナーや作法などをわかりやすく説明します。

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洋食について


ホテルやレストランでのお食事、披露宴などの宴会、さまざまな場面で出くわすことの多いのが洋食です。
ここではナイフやフォークの扱いなどの基本的なマナーを紹介していきたいと思います。

洋食マナーの基礎

洋食を食べに行くときにの事前の知識として、最低限これだけは知っておきたい項目をまとめました。

着席マナーについて

着席のときから料理ははじまっています。ここでは綺麗な座り方を教えていきたいと思います。

ナプキンについて

ナプキンは場面によって使い方が違ってきます。ここでは正しいナプキンの使い方を紹介します。

カトラリーについて

カトラリー(ナイフ・フォーク・スプーン)などの扱い方を紹介しています。

グラスについて

どうやって持ってどうやって飲むのかいまさら聞けないグラスの扱い方を教えます。
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