ﾌｫｶｯﾁｬ | ｲﾀﾘｱ料理の種類

  代表的なｲﾀﾘｱ料理を紹介! ここでは､｢ﾌｫｶｯﾁｬ｣について解説します｡

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ｲﾀﾘｱ料理の種類

代表的なｲﾀﾘｱ料理を紹介! ここでは､｢ﾌｫｶｯﾁｬ｣について解説します｡

ﾌｫｶｯﾁｬとはｲﾀﾘｱにおける平たいﾊﾟﾝのことで､ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙやﾊｰﾌﾞで味付けしたﾊﾟﾝに肉などをはさんで食べる料理の事｡生地はﾋﾟｻﾞのものと似ており､強力粉に油､砂糖､塩､ｲｰｽﾄで作る｡

主には肉や野菜､ﾁｰｽﾞなどをはさんで食され､主にｻﾝﾄﾞｲｯﾁ用に使われている｡

そのほかにも､料理の付け合せとして何もはさまないﾌｫｶｯﾁｬが出される事もある｡

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