ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈ | ｲﾀﾘｱ料理の種類

ｲﾀﾘｱ料理の種類

代表的なｲﾀﾘｱ料理を紹介! ここでは､｢ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈ｣について解説します｡

ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈ料理の種類と特徴

ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈとは､ｲﾀﾘｱ語で具沢山(ぐだくさん)という意味のｽｰﾌﾟ料理のこと｡ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈはﾄﾏﾄを利用したｲﾀﾘｱ料理のｽｰﾌﾟで､ｲﾀﾘｱでは､日本でいうところの味噌汁的な存在｡

使う食材に制限はないため､非常に自由度の高いｽｰﾌﾟ料理｡