ﾊﾟﾆｰﾆ | ｲﾀﾘｱ料理の種類

ｲﾀﾘｱ料理の種類

代表的なｲﾀﾘｱ料理を紹介! ここでは､｢ﾊﾟﾆｰﾆ｣について解説します｡

ﾊﾟﾆｰﾆについて

ﾊﾟﾆｰﾆとは､ｲﾀﾘｱ料理でいうところの､具材をﾊﾟﾝではさんだ食べ物で､正式には｢ﾊﾟﾆｰﾉ｣と呼ばれるが､日本ではﾊﾟﾆｰﾆと呼ばれる場合が多い｡

ﾊﾟﾆｰﾆは伝統的にｲﾀﾘｱの丸いﾊﾟﾝに具材をはさむ軽食的なﾊﾟﾝ料理｡ただし､ｲﾀﾘｱでﾊﾟﾆｰﾆという場合は､ｻﾝﾄﾞｲｯﾁや晩ﾊﾞｰｶﾞｰというﾊﾟﾝで具材をはさんで食するもの全てがﾊﾟﾆｰﾆと呼ばれる｡