イタリア料理の種類
代表的なイタリア料理を紹介! ここでは、「ピザ」とその種類について解説します。
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ピザ料理の種類と特徴
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ピザ料理は料理店ごとに名前が異なる場合があり、乗せる具により名称が変わるが、代表的なピザ料理は以下の通り。
マルゲリータ
モッツアレラチーズとバジル、トマトソースのピザ。
マリラーナ
ニンニクとトマトソースのピザ
クアットロ・フォルマッジ
4種のチーズを乗せたピザ。
クアットロ・スタジョーニ
4季の幸のピザ。
ボスカイオラ
木こり風ピザ。主にキノコ類が含まれるピザ。
ロマーナ
ローマ風ピザ。
ナポレターナ
ナポリ風ピザ。